大好きなパン

うちのすぐ近くにある「ちせ」。ここのパンがとっても好き。
天然酵母の自然な甘味。全粒粉のパンもある。

今日は「ぱん」(最低限の材料で作ったというシンプルなパン)で、ホットサンドを。
中身は、オリーブ油で揚げ焼きにした切り干し大根と長芋。にんにく醤油をからめて。
サラダ菜がなかったの；今度はもっと丁寧に作ろっと。